相変わらず絵心のないオラがこしらえるラーメンは美味しそうに見えない
取り合えず インスタで仲間が載せてくるラーメンが気になったので
出来合い物をトッピングして 真似てみた
叉焼は 丸大食品の焼き豚
穂先メンマならぬ筍の土佐煮
庄内産 葱
ラーメンは いつもの松田製麺『庄内ラーメン』が売り切れのため
赤札が付いていた
『頑固おやじのこだわり中華麺』太麵 3玉
寒河江市にある麺工房 ゑり善株式会社
初めてこの麺を試すので
スープが少なくなってしまいました
そしてスープは 福島県会津 株式会社 えどやフーズY1
『煮干しだし醤油味』
海苔は 頂き物
そして ブラックペッパーをササっと挽いて
振りかけます
見た目は 悪いが 味はオラ好みにできました