
牛筋大根ほか根菜の煮物にカレールーを入れただけなのだが
旨い
牛筋と出会ったのは 福井市
福井駅の前にある「おでん屋」だった
今じゃコンビニで手軽に牛筋おでんを喰らえるが
あのころは
お店を探しても並んでいない
肉屋に頼まないと手に入らなかったのだ♪
なので
益々 牛筋に惚れ込む オラなのだ♪
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